Categoria
Frutta estiva
Cocomero e melone della stagione calda della pianura pontina.
La frutta estiva del Distretto comprende il cocomero e il melone, due colture che occupano la pianura pontina nei mesi caldi e che si raccolgono nel pieno della stagione.
Il cocomero è la produzione estiva storicamente più legata a questo territorio: il Distretto lo indica fra le proprie referenze più riconoscibili, con il nome con cui è conosciuto sui mercati.
I terreni sciolti e ben drenati della bonifica, l’elevata insolazione estiva e la vicinanza del mare compongono un ambiente favorevole a entrambe le colture. Nell’areale il cocomero si coltiva sia in pieno campo sia sotto tunnel, e la coltura protetta ne anticipa l’ingresso sul mercato.
Il Distretto indica come elementi trasversali di qualità dell’intera offerta la lavorazione in quarta gamma, la coltivazione a residuo zero, le linee biologiche e biodinamiche e l’impiego di packaging sostenibili. Sono richiami sostanziati, prodotto per prodotto, dai disciplinari e dalle certificazioni delle singole cooperative aderenti, che il Distretto mette a disposizione dei buyer su richiesta.
La finestra commerciale è concentrata nei mesi estivi ed è, per sua natura, la più breve dell’intero catalogo: proprio per questo viene programmata con largo anticipo con la grande distribuzione europea e con gli operatori esteri. Tipologie, calibri e formati effettivamente disponibili vengono definiti campagna per campagna con le cooperative conferenti.
Assortimento
2 referenze
cocomero e melone
Canale
GDO europea, esportazione
Disponibilità
Mesi estivi
la finestra più breve del catalogo
Programmazione
tipologie e calibri definiti campagna per campagna
Referenze
I prodotti della categoria
2 referenze
Cocomero Pontino
Citrullus lanatus
Polpa rossa, croccante e dolce, con raccolta concentrata nei mesi caldi. È la produzione estiva che il Distretto indica come la più riconoscibile del proprio territorio, coltivata sia in pieno campo sia sotto tunnel.
Melone
Cucumis melo
Coltura della stagione estiva, con raccolta nel pieno dei mesi caldi.
Nota sui contenuti
Le forniture sono soggette alle norme europee di commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli. Categoria, calibro e formato di confezionamento si definiscono nei capitolati, referenza per referenza; protocolli, disciplinari e certificazioni fanno capo alle singole cooperative aderenti e sono a disposizione degli operatori che ne facciano richiesta.
Le descrizioni di prodotto hanno carattere generale e riguardano le referenze del catalogo del Distretto: i riferimenti al territorio ne illustrano il contesto agronomico dell’Agro Pontino e non costituiscono dati di superficie o di produzione delle cooperative aderenti, che il Distretto comunica direttamente agli operatori.
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Il Distretto riunisce Comuni e cooperative di produttori in un interlocutore unico per gli operatori internazionali.
